Приготовление
Тщательно промойте вишни и отделите косточки, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса. Слейте образовавшийся сок. Залейте косточки водой и прокипятите. Процедите получившийся отвар, добавьте сахар и вишни, варите в течение 20 минут.
Разведите крахмал в небольшом количестве воды и вместе с вишневым соком добавьте в кастрюлю, тщательно перемешайте.
Разлейте по креманкам и посыпьте сахаром.

Приготовление
Вскипятите молоко. Сахар, ванилин и крахмал, предварительно разведенный в воде, добавьте в кастрюлю. Постоянно помешивая, доведите массу до кипения.
Выложите в порционные тарелки, остудите, подавайте с фруктами.

Способ приготовления:
Ягоды калины необходимо размять и отдавить сок. Жмых залить горячей водой и прокипятить 15 минут. Полученный отвар необходимо процедить и растворить в нём сахар и мёд. После этого, влить сок и охладить.

Приготовление:
Смешать йогурт венчиком, постепенно добавляя заранее охлажденный бульон и рубленую петрушку. Перец, соль и приправы по вкусу. Подавать в чашках, посыпав каждую порцию мелко нарезанными орехами. Этот напиток можно подавать вместо супа.

Чтобы приготовить напиток долголетия, нужно взять:
25 грамм корня фенхеля, один литр крутого кипятка и, прокипятив две минуты, настоять в течение 10 минут. Такой напиток нужно пить по целой чашке, не меньше трёх раз в день.

Корейцы очень любят зелёный чай. Готовят его так:
Чайник обдают кипятком, затем внутрь засыпают заварку из расчета 1 чайная ложка на 250 грамм воды и заливают кипятком. Накрывают чайник салфеткой и дают настоятся 2 минуты. После этого разливают в чашки и пьют с сахаром или мёдом. Подают чай после каждого приёма пищи.

В Узбекистане – чай является чуть ли не основным блюдом и обязательно подаётся после каждого приёма пищи. Традиционно, пьют зелёный чай.
Вначале, чайник обдают кипятком, потом засыпают чай с расчетом трёх полных чайных ложек на один литр кипятка. Чайник сверху обдают кипятком и ставят у жара на пять минут. Накрыв салфеткой, чай подают к столу. Такой чай пьют после жирной пищи или когда очень жарко. Полезен такой чай гипертоникам и диабетикам.

Способ приготовления:
Ревень необходимо помыть и очистить от кожицы. Порезать на небольшие кусочки и отложить. В воду добавить сахар и закипятить. И только в кипящую воду добавить ревень. Варить не больше пяти минут, выключить и дать остыть постепенно. Учитывая, что ревень имеет кисло-сладкий вкус, количество сахара в компоте можно регулировать по вкусу.

Способ приготовления:
Процесс начинается вымачиванием риса. Его оставляют в воде на ночь. Он должен впитать всю воду и тогда можно приступать к изготовлению. Рис нужно приготовить. Лучше всего в пароварке, но если таковой нет, то можно просто сварить. Варить его нужно, как можно дольше, это улучшит вкусовые качества готового продукта.
Отваренный и остывший рис перекладываем в банку, где и будет происходить процесс брожения. Банка должна быть простерилизована. Сверху выкладываем всё остальное, закрываем крышкой и интенсивно трясём, чтобы всё хорошо перемешалось. После этого, отправляем банку с содержимым в тёмное и прохладное место. Но встряхивание необходимо проводить ежедневно. При этом, открывать крышку, чтобы происходил обмен газов.