Дариоль - крем из обычных сливок, сахара, яиц и ванилина для начинки пирожного.

Дастархан - низкий узбекский обеденный стол. Его высота составляет 30-35 сантиметров.
Обедающие сидят на полу на расстеленных коврах или кошмах, подвешенных между деревьями. Чаще всего он представляет собой мягкий плетеный стол, который можно складывать. Используют дастархан только для принятия пищи.
Девичье масло – сливовое масло высшего сорта, получаемое из лучших плодов.

Декантирование – медленное и осторожное отделение жидкости от осадка.

Деревянное масло – самое дешевое оливковое масло, которое получают из отходов.

Десерт – слово пришло из французского языка. Значение – «блюдо, которое убирают со стола последним».

Дефростация – процесс разморозки.

Джезва - специальные сосуды, луженые изнутри, в которых подают кофе по-турецки или по-восточному.

Долма – от турецкого «фаршировать». Блюдо из овощей, которые фаршируют рисом и мясом. Их готовят из помидоров, мелких кабачков, баклажанов, лука, перца и т.д.

Драчена - омлет по-белорусски с мукой.

Доска бордюрная - металлическая доска. Используется для штамповки украшений из теста.


на фото - долма